Tag: roser

Blomster, figurkager, Galleri, Kagerne

Roses are…

I den have der snart ikke længere er min, står der den skønneste rose. Den stod der, der vi købte huset, og selvom jeg ikke har nusset og pusset særlig meget om den er den vokset sig stor og mægtig og kvitterer år efter år med de smukkeste sart rosa velduftende roser fra tidlig sommer til langt hen på efteråret.

Rosen er jo solgt med huset, så hvor gerne jeg end ville kommer den ikke med. På den anden side, så er en flytning jo også en lejlighed til at starte forfra og det gør vi så om en månedstid i en ny og bar have, hvor kun den store terrasse er anlagt. Det hjælper lidt at der foran huset står den smukkeste kæmpe store blåregn…

Ved siden af denne skønhed står i øvrigt en stor klatrerose, gad vide hvad farve den er og om den dufter…

Nå, men egentlig var det slet ikke min have jeg ville blogge om idag, men den kage jeg om lidt kører over med til Lisbeth som for nylig rundede et skarpt hjørne og har en bachelorgrad ventende om det næste…

Kagen indeholder lagkagebunde, jordbærfromage med skiver af friske danske jordbær og hvid chokolademousse med lime. Kagen er overtrukket med den nye fondant fra Kagebutikken, og jeg havde mit hyr, for min ryg og mine albuer var usamarbejdsvillige så det tog sin tid at ælte og rulle ud, med det resultat at overfladen er lidt krakeleret på kanter og hjørner…

Roserne er lavet af wiltons gumpaste og kagebutikkens fondant og har tørret et døgnstid. Næste gang jeg laver roser vil jeg prøve at lave en trin-for-trin arbejdsbeskivelse for de er virkelig simple og hurtige at lave.

Bryllupskager, Galleri, Kagerne

Sommerbryllup.

Min nevøs moster skal giftes, og ville så gerne have en smuk, enkel og romantisk kage. Vi har mailet lidt sammen og tilsidst stod valget mellem to kager, – en stakket med draperinger og en på søjler med roser. Jeg mente godt, det kunne kombineres og fik frie hænder til at lave noget der lignede…



Kagen er en klassikker; lyse bunde, en enkelt chokoladebund, hindbærfromage og chokolade trøffelcreme. Brudeparret har selv leveret topfiguren, som jeg synes har et skønt tvist.

Blomster, Bryllupskager, Galleri, Kagerne

Blomstrende grene.

Suzan skal giftes i dag og hun havde forelsket sig i en lille forårsinspireret bryllupskage jeg lavede for et par år siden. Suzan ville dog ikke have en stakket kage, den måtte heller ikke være rund og blomsterne skulle være lilla…


Susan valgte det E-formede stativ, men for sjov tog jeg også lige et billede af kagerne sat på det svane-formede stativ, som jeg endnu ikke har haft lejlighed til at bruge.


Indholdet i kagerne er chokoladekage (jeg havde glemt at købe kærnemælk, og brugte derfor appelsinjuice i stedet, det fungerede perfekt), lagkagebunde, chokoladetrøffel-creme og hindbærfromage. Stativerne er købt hos Sugarshack som rigtig tit har gode tilbud på både stativer og bageforme.

Blomsterne er lavet i sugarpaste tilsat tylose og de har en lille guldprik i midten, som er malet på med guld-pulverfarve blandet med lidt smeltet kakao-smør. Grenene er sprøjte på med royal icing og de små blade er lavet med den her skønne bladform.

Cupcakes, Galleri, Kagerne

Forkælelses kager


Læseferien er lige om hjørnet… Myndlingen har sidste skoledag i morgen og ville gerne fejre det med cupcakes, – jeg er ret sikker på at i morgen går op i fest og farver så snart eksamensfag og -datoer bliver offentliggjort, så jeg sendte ham afsted med disse cupcakes til ham og resten af 2.y her til morgen.

Der er to slags; rabarber med hakket hvid chokolade og hvid chokoladesmørcreme på toppen og banan med hakket mørk chokolade og mørk chokoladesmørcreme på toppen.

Roserne er til husbonden kollegaer, som jo må tage en ekstra tørn, mens han går herhjemme og rekreerer efter forrige uges ulykke.


Kagen er lavet af resterne fra den seneste tids mange konfirmationskager, men jeg er sikker på, at den vil blive nydt til kaffen i eftermiddag.

Galleri, Kagerne, Konfirmationskager

Lyserød, hjerteformet og roser

og gerne med konfirmandens navn på…


Det var udgangspunket for dagens kage, som indeholder klassiske lagkagebunde, chokoladekage, chokoladetrøffel og hindbærmousse.


Jeg tror jeg ramte rigtigt… I hvert tilfald fik jeg det mest vidunderlige smil fra pigen da hun og hendes far hentede kage i eftermiddags. Jeg håber de får en pragtfuld fest i morgen.

Da kagen var ude af døren fik støvsugeren lige en hastig tur gennem huset i selskab med frk. ajax. Bagefter fik græsplænen kam til sit hår, og i år får den ingen gødning, for det er mig der skal slå den de næste par måneder…

Da dagens huslige pligter var overstået tog jeg lige en lille-bitte tur på den nye lyseblå, inden vi skulle ud af døren. Et par af vores venner tilbød grill og uforpligtende hygge, og vi trængte til at komme lidt ud…

Blomster, figurkager, Galleri, Kagerne

Roser og en kæmpe sløjfe

For et stykke tid siden spurgte en af min husbonds kollegaer om jeg kunne lave en kage til hans kones 30 års fødselsdag. Han ville så gerne overraske hende og havde kigget lidt rundt her på bloggen og i galleriet, han spurgte om man kunne kombinere en pakkekage og en blomsterkage…
Her er resultatet, chokoladebunde og en lagkagebund lagt sammen med chokoladetrøffelcreme og hindbærfromage.


Og roserne og sjøjfen tæt på… Både roserne og sljøfen er lavet af sugarpaste tilsat lidt tylose. Sløjfen fik en omgang perlemorsspray, så den skinner fint.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...