alt det andet

alt det andet

Brug din stemme

Som medlem af kommunalbestyrelsen har jeg selvfølgelig også været på gaden de seneste uger for at overbevise vælgerne om, at de skal stemme. Og selvfølgelig helst på det parti jeg repræsenterer. I lørdags var jeg på gaden med socialministeren. Det var et par hyggelige timer i godt vejr og med mange gode diskussioner med borgere og handlende i byen, hvor jeg bor.

Jeg besluttede for lang tid siden, at jeg ikke vil bruge bloggen som politisk platform. Derfor vil jeg heller ikke her argumentere hvorfor du skal stemme det ene og ikke det andet, men blot opfordre til, at du tager stilling og bruger din demokratiske stemme.

alt det andet

10 år

Tænk at det er 10 år siden.

10 år siden at verden ændrede sig. På mange planer. Og for rigtig mange mennesker. De fleste af os kan huske hvor vi var og hvad vi lavede, da fly fløj ind i de to tårne på Manhattan. Selv husker jeg tydeligt, hvordan jeg var ved at fortælle min chef, at min læge havde langtidssygemeldt mig, med hvad der flere år senere skulle vise sig, at sende mig helt ud af arbejdsmarkedet.

Den dag forstod jeg ikke omfanget og konsekvenserne. Hverken af angrebet på den frie verden, som visse statsledere kaldte angrebet. Eller på den besked min læge havde givet mig, tidligere på dagen. Jeg har stadig svært ved at fatte, at nogle mennesker kan hade så meget og handle så ondt.

Jeg vil starte dagen i dag med lidt yoga for at finde kernen i mig selv. Der hvor jeg henter energi og overskud. Og så vil jeg bruge resten af dagen på en blanding af kommunale budgetter og lokalplaner og ham min fantastiske kæreste, der gør mig tryg og glad.
 

God søndag til dig og dine.

alt det andet, Cupcakes, Livet

Det laveste gærde

Jo tak, jeg havde en pragtfuld tur til Rom. Pragtfuld men også hård, så jeg har haft et par off-dage i løbet af ugen. Der er jo en grund til at jeg får pension.

Nu er der så udskrevet valg. Og jeg har lovet kage til mange… De næste uger bliver hårde og hektiske, så derfor kan jeg lige så godt springe over, hvor gærdet er lavest. I dag er det så på kagefronten. Faktisk er det ikke det eneste lave gærde jeg snupper i dag, dekorationen på kagerne bliver lavet i færdig indfarvet fondant og det er ikke kun fordi jeg blev genkendt i køen hos Specialkøbmanden, jeg skriver det her. Toppet med italiensk marengs smørcreme (fra fryseren) og dekoreret med et stort grønt C bliver det nogle fine og helt igennem i orden minicupcakes.

alt det andet, Ferier & rejser

Over sø og land

Jeg har gjort det før og nu gør jeg det igen. Stikker af fra hverdagen og tager en pause fra den danske sommer. Og jeg gør det sammen med Myndlingen og Cykelsønnen. Vi skal snakke og grine, spise og drikke, sludre og slentre og bare være. Sammen.

 

I morgen siger vi på gensyn til København og buongiorno til Rom. Åh, som jeg glæder mig.

alt det andet

Maj du søde milde…

På lørdag skal jeg i Parken. Hvad nyt er der i det, spørger du måske… Jo, ser du, jeg skal ikke sidde på min vante plads. Jeg skal sammen med en veninde og ham den dejlige og ret mange andre genhøre en del af soundtracket fra min ungdom, når Roger Waters går på scenen og skruer op for The Wall tour 2011.

På mandag er der mere musik på programmet. Denne gang i en helt anden genre. Sades bløde og alligevel kraftfulde musik har altid fyldt meget i min samling, og jeg glæder mig til endelig at opleve hende live.

Nu kunne man måske foranlediges til at tro, at jeg også tager en genopførelse af Grease med, men nej, jeg ville bare lige vise jer mit nye hår. I sidste uge opdagede jeg helt tilfældigt, at mit ellers så glatte hår hår var begyndt at krølle. Så jeg smuttede til frisøren og fik hende til at bruge det i en klipning. For er der noget jeg som helt og aldeles glathåret altid har drømt om, så er det krøller. Store bløde men viltre krøller… Og da håret ikke behøver at føntørres, så er det yderst sommer- og festivalegnet. Nu må vi så se, hvad det siger til styrthjelmen.

Og jeg er forøvrigt slet ikke færdig med majs musiktilbud. For sidste år søsatte vi en ny tradition. Vi tager til Jelling den sidste weekend i maj og tager dermed hul på sommerens udendørskoncerter og festivaller. I år byder programmet bl.a. på Jean Michel Jarre, Thin Lizzy, D-A-D, Sort Sol og Love Shop (endnu mere af soundtracket fra min ungdom) for ikke at tale om De Eneste To, Turboweekend, Magtens Koridor, Marie Frank, Alphabeat, Dune, Infernal, Tina Dickow og jeg kunne blive ved…

Maj rimer på musik, meget musik.

alt det andet

Nye traditioner

Dengang jeg var gift med drengenes far, var det en tradition at vi spiste lammekølle med hele familien i påsken. Efter skilsmissen var jeg sjældent hjemme i påsken. Enten var jeg afsted på lejr eller kursus med FDF’erne  eller også var jeg ude at klatre ofte under sydlige himmelstrøg. Det betød at mine påsketraditioner ændrede sig. De seneste rigtig mange år har jeg været sydpå i påsken med klatreglade venner. Sådan er det ikke mere. Mest fordi jeg ikke klatrer mere og jo faktisk ikke har gjort det i mange år. Men jeg savnede jo at skyde foråret i gang med et skud solskinsvitaminer fra de sydlige himmelstrøg. Derfor indledte jeg i år påsken med et par dage i Firenze med min veninde.

Inden jeg tog afsted til Firenze, var der dog lige det der halve lam jeg havde bestilt for et par uger siden. Det var et lam fra sidste sommer, som har gået med sin mor og resten af flokken og holdt de grønne naturområder her i kommunen. Egentlig en meget hyggelig tanke, synes jeg.

Lammet var grovparteret og derfor behøvede jeg bare at dele enkelte af de store udskæringer og trimme og rense resten. Det betød at jeg endelig fik brug for den kødhakker der fulgte med min elskede Major.

Nu har jeg en kæmpe kølle, bov, hals og skulder (bov-blad?) til braiseret lam, et par pakker med ribben til grillen, den fine ryg, koteletter, lidt småkød til gode currys og et par pakker med hakket kød til krydrede lammefrikadeller.

I år har vi et helt fantastisk påskevejr, så i torsdags tog vi hul på påskens helligdage med brunch i haven. Det må faktisk gerne blive en fast tradition, med morgenmad i haven skærtorsdag.

alt det andet

Dobbelt date

Det er fredag og jeg glæder mig til at skyde weekenden i gang med middag på Asador efterfulgt af koncert med Søren Huss.

Jeg har glædet mig længe. Både til middagen og koncerten. Og efter at have et billeder og læst med hos Mira glæder jeg mig endnu mere.

At cykelsønnen og hans skønne kæreste også skal til koncerten gør mig ikke det mindste, jeg glæder mig til at se dem.

God weekend til dig og dine.

alt det andet, Cookies

Søndags ABC

Alt for meget. Alt for meget burger. Alt for meget chokolade. Så kort kan det siges.

Jeg tilbragte en del af min søndag på Vesterbro sammen med Klidmosteren og Anarkisten og en hel masse andre, der som os, er vilde med chokolade. Og chokolade var der meget af. Rigtig meget. Så meget, at jeg faktisk slet ikke fik taget billeder. Faktisk fik jeg heller ikke smagt så meget forskelligt, for der var simpelthen så lange køer. Så jeg købte en festival-lykke-pose for 100 kr. den indeholdt Løv te, som er Kusmis økologiske søster. Teen er en af de smagsvarianter, jeg faktisk ikke kunne finde på at købe selv; chokolade og vanille. I posen var der også et eksemplar af Copenhagen Food, forskellige smagsprøver på chokolade og et gavebevis på en stang lækre macaroons fra Nikolaos Strangas. Dem skyndte jeg mig at hente i hans bod. Derfra gik turen til Friis-Holms bod, hvor der røg en pose Sharfenberger semisweet chunks i posen. De ryger i en omgang cookies en af dagene… På vej mod Summerbirds bod smagte jeg den skønneste mælkechokolade med havsalt. Hos Summerbird vekslede jeg mine poletter til tapas-påske-æg. Og jeg var dygtig, der røg ingen Liqourice eller Coffee Lovers i posen, men et par æsker mini crand cru flødeboller og en stang tapas-påske-æg landede på forunderlig vis i min pose… 

Og så måtte vi ud. Væk fra de mange mennesker. Ud i vejret, som var fantastisk.

Det var nu ikke længe vi var ude. Vi havde en mission. En mission der handlede om store beskidte burgere. Jeg havde fået anbefalet Cejo Mejo og Burger & Bun. Klidmoster havde fået anbefalet Burger & Bun og Cocks & Cow. Så med to anbefalinger mod 1 blev Burger & Bun. Og det fortrød vi ikke…

Jeg havde lyst til noget specielt, så jeg valgte deres Italien og det er en af de bedste burgere jeg nogen sinde har spist. God mayo, fin blanding af sprød iceberg og krydret ruccola, skøn bøf, der smagte af noget og var perfekt stegt. Fantastisk bacon og tynde skiver af en lækker cremet blåskimmel ost. Og så var der de friske krydderurter. Rosmarin, salvie og basilikum satte prikken over i’et i den store burger. Næste gang tror jeg, at jeg vælger en min, i hvert fald hvis jeg også skal spise frensh fries. For deres pommes frites var som resten af deres mad, hjemmelavede og fantastiske. Lange, tynde og perfekt stegte.

alt det andet

Testing – testing – testing (eller tasting – tasting – tasting)

I dag rullede jeg et par ekstra gange med hofterne, da jeg som sædvanlig tog hul på weekenden med en times zumba. For i morgen ruller hættemågen og jeg skulder ved skulder til Århus, hvor min yndlings anarkist endnu engang skal have testet sit fantastiske bagværk. Og nogen må jo gøre det. Stille sig til rådighed for videnskaben og sår’n. Så i morgen formiddag triller jeg bilen over Storebælt, og så regner jeg egentlig med, at jeg kan trille hjem helt af mig selv.

billedet er tyvstjålet fra Anarkistens blog
alt det andet

Håb og drømme

Grøn er håbets farve, men samtidig bliver vi også grønne af misundelse… Underligt som mange ting har flere betydninger, flere sider, flere lag.

Forleden så jeg et billede af en rigtig forårsmad. Det var den der fik mig til at drømme og længes efter nyudsprungne bøgeskove og gulmidtede anemoner.

           
På min tur ud i verden tidligere på dagen røg der modne avocado og øko-æg i kurven. Og hjemme ristede jeg kernerigt rugbrød mens ægget passede sig selv i æggekogeren. Brød op af toaster, avocado moses på brød, æg pilles og deles, så de smukke farver rigtig kommer til sin ret. Det eneste jeg sådan set manglede var en god fed og syrlig mayonnaise.

Apropos mayonnaise. Jeg har en blogveninde som godt kunne bruge din stemme. Så, hvis du lige klikker ind forbi her og smider en stemme på hendes mayonnaise så vil både hun og jeg blive glad.

Jeg drømmer stadig om forår!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...