Tips & Tricks

Bogen jeg altid vender tilbage til

Bogen jeg altid vender tilbage til

En af de første bøger jeg købte, da jeg begyndte at dekorere kager var ‘The Essentiel Guide To Cake Decorating’ og den holder stadig. Så hvis jeg...

Læs hele indlægget »

 
There’s a new kid in town…

There’s a new kid in town…

Hos Specialkøbmanden og udvalgte Kop & Kande butikker og måske også andre steder kan man nu købe noget så særligt som et dansk kagemagasin. Det har vi...

Læs hele indlægget »

 
Ny inspiration

Ny inspiration

Forleden da jeg var hos kagebutikken for at købe ind, så jeg de skønneste små rullepinde. Prisenvar også i orden. Og mønstrene ville være søde både på...

Læs hele indlægget »

 

Hvor meget…

Jeg får jævnligt spørgsmål om hvor meget fondant/sugarpaste man skal bruge for at overtrække en kage. Jeg har også svært ved at huske det fra gang til gang,...

Læs hele indlægget »

 
Cake-elektronista

Cake-elektronista

Jeg har shoppet igen. Tekniske vidundere og must-haves for kagenørder… En printer med fødevaregodkendte farver og fondantpapir og en Cricut Cake, der kan...

Læs hele indlægget »

 
Så er der kaffe

Så er der kaffe

I går formiddags ringede pakkeposten på døren. Og med sig havde hun en kæmpe pakke. Den var ikke tung. Bare uhandy. Jeg vidste godt hvad der var i pakken. For...

Læs hele indlægget »

 
At bage store kager

At bage store kager

Jeg har et trick, som jeg bruger, når jeg skal bage kager med en diameter over 25 cm. De store kager kan nemlig godt have svært ved at bage jævnt og uden alt...

Læs hele indlægget »

 
Chokoladepaneler

Chokoladepaneler

Nej, jeg er ikke ved at bygge om eller ny-indrette huset. Men jeg lovede jo, at lave en arbejdsbeskrivelse på chokoladepanelerne på sidste weekends bryllupskage....

Læs hele indlægget »

 
Lille indsats – stor effekt

Lille indsats – stor effekt

Jeg røber lige en hemmelighed… jeg kan godt være temmelig doven og det er indtil flere gange sket at jeg er hoppet over det laveste gærde. Med andre ord...

Læs hele indlægget »

 
Work, work, work…

Work, work, work…

Lørdag var arbejdsdag. Det var dagen, hvor min julegave fra husbonden skulle indløses og jeg skulle møde to af mine guruer, to af sukkerkunstens mestre…...

Læs hele indlægget »

 
 
 
 
 
 
 

Nye kommentarer

  • here: Superb, what a website it is! This blog provides valuable da…
     
  • Heidi: Hejsa Hvor køber man kobberspray henne? Tænker man kan sp…
     
  • here: I'm amazed, I have to admit. Rarely do I encounter a blog …
     
 
 

Arkiver