Uhm... sikke en pragtfuld dag

Kaffe, boller og lagkage...


Skønne gaver... den lilla taske er fra kageklapperen i Randers og de fyldte chokolader er lavet af anarkisten i Århus.

En afkølende tur i svømmebadet...


Mad fra grillen...


Og i morgen er der endnu en fridag... fortsat god pinse.

Hip Hurra

Morgenmad på sengen; æg, brød, smoothies og varm kaffe... Gaver en masse og sol fra en skyfri himmel, - og det bare fordi jeg fylder år...

Bollerne er sat til hævning og de friskbagte lagkagebunde er lagt sammen med flødeskum, rabarberkompot og et par håndfulde let knuste makroner. På toppen er der lyserød glasur og måske giver jeg kanten et lag marcipan, hvis jeg gider...

Kameraet var løbet tør for strøm, så billederne må vente til senere.

Tomat, tomat og ...

Lidt chili og en basilikum røg også i kurven da jeg besøgte tomatland lidt syd for Køge. På hjemvejens svingede jeg forbi Rema og så rød der fire jorbærplanter, en citrongeranie, en lille vandkande og et zinkfad i kurve, alt sammen inspireret af Liselottes indlæg forleden... I Føtex havde de billige dalia, og et lille udvalg i rosa og pink nuancer kom med hjem sammen med en stor hængejordbærplante i ampel til terassen.


I et lille hjørne nede bagerst i min lille have er de første vinrabarber klar, og med friske grønne asparges, nye kartofler og en lille steg kan det vist blive et dejligt sommermåltid...

Morgenmad i haven

Jeg har lige rejst mig fra morgenmaden, som blev indtaget i strålende solskin på den terrasse jeg fik i fødselsdagsgave sidste år...


Nu sætter jeg kursen sydover for jeg skal købe ind til mit lille gartneri på altanen. Husbonden er trukket i malertøjet, for der er noget træværk der siger GORI, - så højt at vi næsten vågner om natten ;-)

Forkælelses kager

Læseferien er lige om hjørnet... Myndlingen har sidste skoledag i morgen og ville gerne fejre det med cupcakes, - jeg er ret sikker på at i morgen går op i fest og farver så snart eksamensfag og -datoer bliver offentliggjort, så jeg sendte ham afsted med disse cupcakes til ham og resten af 2.y her til morgen.

Der er to slags; rabarber med hakket hvid chokolade og hvid chokoladesmørcreme på toppen og banan med hakket mørk chokolade og mørk chokoladesmørcreme på toppen.

Roserne er til husbonden kollegaer, som jo må tage en ekstra tørn, mens han går herhjemme og rekreerer efter forrige uges ulykke.


Kagen er lavet af resterne fra den seneste tids mange konfirmationskager, men jeg er sikker på, at den vil blive nydt til kaffen i eftermiddag.

Ny form...

Mange gange har jeg sagt at min form, var kageform... men i det lange løb er det jo ikke sundt. Jeg har derfor jævnligt luftet stængerne, men det er ikke blevet så meget, som jeg havde lovet mig selv...

For år tilbage var jeg super aktiv og i ret god form; jeg løb, cyklede og klatrede en hel masse, - så kom jeg til skade og kunne hverken løbe, klatre eller cykle i lang tid. Så begyndte jeg at læse og så var tiden ligesom ikke til det, med studier, børn og mand og alt hvad det fører med sig.

Min fibromyalgi gør selvfølgelig sit til, at jeg ikke får rørt mig så meget, som jeg burde, for det er altså svært at komme igang, når man gør ondt, - også selvom jeg ved at det gør godt bagefter. Sammen med en veninde er jeg dog kommet lidt igang jeg sprang over i sidste uge, da jeg ikke kunne overskue det, men igår var vi tilbage i vandet. Jeg bryder mig egentlig ikke om at svømme, men når vi er to, og vi kan grine og snakke mens vi plasker, så går det lettere.

Husbonden han løber... dvs. lige nu holder han pause pga. forrige uges ulykke, men kender jeg ham ret, så forsøger han at komme i skoene i løbet af næste uge, for lægen har givet grøntlys til langsom opstart. Jeg har ofte cyklet med ham, når han skulle løbe, men savner rigtig meget selv at løbe, så her til aften greb jeg chancen og fik luftet de løbesko jeg købte billigt i påskeferien. Jeg starter langsomt op, og så var ideen at husbonden kunne "hoppe med" engang hen i næste uge...

Myndlingen har også snakket om, at ville med, så hvem ved, måske render vi alle rundt i Vestskoven i løbet af sommeren.

Kagekonens is...

Måtte lige ud at cykle en lille tur på den lyseblå efter aftensmaden. Husbonden havde lyst til is, så vi cyklede op på tanken. Den lyseblå har kurv på og i den landede Phish Food og Peace of Cake som jeg simpelthen var nød til at prøve, man er vel kagekone...

Lyserød, hjerteformet og roser

og gerne med konfirmandens navn på...


Det var udgangspunket for dagens kage, som indeholder klassiske lagkagebunde, chokoladekage, chokoladetrøffel og hindbærmousse.


Jeg tror jeg ramte rigtigt... I hvert tilfald fik jeg det mest vidunderlige smil fra pigen da hun og hendes far hentede kage i eftermiddags. Jeg håber de får en pragtfuld fest i morgen.

Da kagen var ude af døren fik støvsugeren lige en hastig tur gennem huset i selskab med frk. ajax. Bagefter fik græsplænen kam til sit hår, og i år får den ingen gødning, for det er mig der skal slå den de næste par måneder...

Da dagens huslige pligter var overstået tog jeg lige en lille-bitte tur på den nye lyseblå, inden vi skulle ud af døren. Et par af vores venner tilbød grill og uforpligtende hygge, og vi trængte til at komme lidt ud...

Jeg er så glad...

for min

Nemlig... Jeg kom altså lige til at købe en ny cykel i formiddags...